話題の黒豆ダイエット!!
でも、こんな方は気をつけてください!!
黒豆ダイエットは、日テレで放送された「寿命をのばすワザ百科ダイエットスペシャル!」の番組内で、余命3年を宣告された、安田大サーカスのHIROさんが挑戦したダイエットとして、有名になりました。
ダイエット効果のほかに、便秘の解消やニキビ対策としても有効であると言われていますが、実は、注意しなければいけないことがあるのです。
痛風を招く!! プリン体には要注意!!
「痛風」というとその名の通り、風が吹いても痛いとされる高尿酸血症を原因とした関節炎のことです。以前は、贅沢病とも呼ばれていましたが、生活習慣病のひとつで、主に食生活の乱れを原因として発症する病気です。
痛風や高尿酸血症になるとアルコールを控えるように言われます。アルコール飲料には多かれ少なかれプリン体が含まれており、そのプリン体が尿酸値が上げてしまうからなのです。特にビールは、他の酒類よりもエネルギーが高いため、肥満を招いて痛風を悪化させる恐れがあります。
実は、このプリン体が、黒豆などの豆類に多く含まれているので、注意が必要なのです。
豆類にはプリン体が多く含まれる!!
黒豆は、ダイズの品種のひとつで、黒大豆とも呼ばれています。種皮にアントシアニン系の色素を含むため、表面が黒くなっていますが、栄養はダイズと同等になります。
そのため、黒豆にも大豆と同じように、プリン体が多く含まれています。通常、プリン体は肝臓の中で分解されると尿酸になります。尿酸は腎臓を通して、尿として体外へ排出されるのですが、一度にたくさん摂り過ぎたり、腎臓の状態が悪かったりすると、充分に排出されずに体に溜まってしまいます。その場合、痛風や尿酸結石などの病気になる場合がありますので、注意が必要です。
腎臓病の方は必ず医師に相談してください。また腎臓病でない方でも1日に70グラム以上の黒豆を摂ると、お腹を下すこともありますので、ご注意ください。
●効果 ・・・ 黒豆には、食欲を抑えたり便通が良くなるなどの効果があり、ダイエットに非常に効果的とされています。また、便通が良くなることで、便秘がちで肌荒れやニキビ対策にも有効とされています。
●食べ方 ・・・ 黒豆ダイエットに必要なのは、1日70グラムの乾燥した黒豆です。ダイエットに続けていくには、黒豆を調理法に合わせて効果的に食べることが大事です。
●レシピ ・・・ 毎日、黒豆の料理があるとレシピに悩むことも多いと思います。そんなときに、簡単なレシピがあれば途中でやめてしまうことも少なくなりますね。また、栄養面も考えたレシピなら健康的に痩せることもできます。
●注意点 ・・・ 黒豆ダイエットは、痩せるだけでなく美容面でも人気のダイエット法ですが、実は注意点があるのです。知らずに黒豆ダイエットをやると非常に危険ですので、必ずここを読んでから初めてください。
日テレ「寿命をのばすワザ百科ダイエットスペシャル!」で紹介された黒豆ダイエットは、そのダイエット効果と美肌効果で話題となりました。しかし豆類は高タンパクであるため、プリン体を多く含んでいます。通常プリン体は、腎臓で尿酸に変わり、体外へ排出されますが、腎臓が弱っている人などは、うまく排出することができず、体内に尿酸が蓄積されてしまい痛風や尿酸結石などの病気になる場合がありますので注意が必要です。また、1日70グラム以上の黒豆を食べるとお腹を下しやすくなりますので、注意してください。